Хлеб является не только основным продуктом питания, но и наиболее уважаемым. Хлеб уважают, так как он является символом затраченного огромного труда. Без него не обходится ни один приём пищи. Ещё с давних времён принято было встречать дорогих гостей с хлебом и солью, показывая уважение и гостеприимство. Ценность хлеба ничем нельзя измерить.
О ценности хлеба, как главного продукта на столе, беседовала с детьми подготовительной к школе группы «Сказка» воспитатель Ирина Александровна. После просмотра презентации ребята вспомнили и закрепили знания, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе и сколько людей разных профессий трудится над его производством: агроном, тракторист, комбайнер, хлебороб, пекарь. Детям было интересно узнать о витаминах, которые содержатся хлебе - они укрепляет нервную систему, память, улучшают пищеварение. Дошкольники рассказали, что хлеб делают из муки, а мука производится из зерна. Из разных зерновых культур делают разную муку, а из неё получается разный хлеб. Из муки делают также различные кондитерские изделия. В дидактической игре «От зернышка до хлебушка» дети вместе с воспитателем проследили, какой длинный и трудоёмкий путь проходит маленькое зёрнышко до того, как окажется на нашем столе вкусной и ароматной буханкой хлеба.
Ирина Александровна познакомила с пословицами и поговорками. В конце занятия ребята проявили себя в творчестве, в ходе чего получились замечательные кондитерские изделия из соленого теста.
|