В рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети - счастливые родители» в МБДОУ №146   воспитатель Александрова Т.В.  16 октября провела познавательную викторину «Мои друзья витамины» с коллегами по работе. В ходе викторины выяснилось, что педагоги имеют обширные знания  о значении  витаминов в питании. Многие поделились знаниями  о том, в каких продуктах   они содержатся и как лучше использовать продукты так, чтобы сохранить наибольшее количество витаминов, не разрушая их.

«Хлеб – всему голова!» – гласит старинная русская пословица. Да, хлеб всегда был важнейшим продуктом, мерилом всех ценностей. И в наш век научно-технических достижений он составляет первооснову жизни народов. Люди вырвались в космос, покоряют реки, моря, добывают нефть, газ, а хлеб остается хлебом. История показывает, что хоть и не хлебом единым жив человек, но все-таки представить нашу жизнь без хлеба, без вкусной мягкой буханки на столе просто невозможно.
А начиналось все так. Однажды древний человек нашел какие-то семена. Они показались людям очень вкусными. Древние люди заметили, что брошенное в землю зерно возвращает несколько зерен, что на рыхлой и влажной земле вырастает больше зерен. Долгое время люди употребляли в пищу зерна в сыром виде, прежде чем научились выпекать хлеб. Способ его приготовления был открыт около 5 тысяч лет назад в Древнем Еги ... Читать дальше »